在我縣徐溝鎮(zhèn)杜村，有一座占地面積達(dá)4萬立方米的冷庫。在這座冷庫中，一顆顆形態(tài)規(guī)整、大小相仿的紅薯被精心地碼放成一座粉紅色的“山巒”，其表皮光鮮亮麗，色澤分外誘人。此時(shí)，農(nóng)場主亢小強(qiáng)正忙得不亦樂乎，他隨手拿起一顆碩大的紅薯熱情地介紹道：“看，這是我們精心培育的普薯32號(hào)，也叫‘西瓜紅’，煮熟后口感無筋無絲，軟糯香甜，是烤紅薯中的佼佼者，深受消費(fèi)者喜愛。而在另一邊堆放的秦薯5號(hào)等，也是我們引進(jìn)的新品種?！?/span>
亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場始建于2017年，是集育苗、種植、存儲(chǔ)及銷售于一體的生產(chǎn)經(jīng)營性農(nóng)場。多年來，該農(nóng)場始終秉持搶占“鮮”機(jī) 、向“新”而行的發(fā)展理念，在紅薯種植和存儲(chǔ)領(lǐng)域積極探索，經(jīng)過多年努力，在生產(chǎn)、育苗、種植、新品種引進(jìn)、存儲(chǔ)及銷售等方面不斷創(chuàng)新，不僅實(shí)現(xiàn)了一體化擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營模式，而且?guī)?dòng)了周邊農(nóng)戶的共同發(fā)展，走上了一條聯(lián)農(nóng)富農(nóng)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
紅薯作為一種廣受歡迎的農(nóng)作物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不言而喻。然而，紅薯的收獲季節(jié)正值深秋，保存難題一直困擾著眾多農(nóng)戶。在省市縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力扶持下，亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場于2021年建成了2萬立方米的冷庫，成功儲(chǔ)存紅薯700余萬斤。2022年，農(nóng)場又新增了8000立方米的冷庫庫容，紅薯存儲(chǔ)能力躍升至500萬公斤。今年，冷庫的存儲(chǔ)空間更是達(dá)到了4萬立方米，儲(chǔ)存量高達(dá)2000萬斤，有效破解了紅薯存儲(chǔ)的難題。
“我們從十月份開始收儲(chǔ)紅薯，一直可以保存到來年的四五月份?！笨盒?qiáng)自豪地說，“我們的紅薯冷庫采用半地下式設(shè)計(jì)，地面下挖1.5米到2米深，地上建起2.5米高的磚墻。冷庫內(nèi)配有24小時(shí)監(jiān)控設(shè)備，能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度，確保紅薯的損失率控制在一成左右?！?/span>
在倉儲(chǔ)冷鏈的加持下，農(nóng)場成功實(shí)現(xiàn)了由“產(chǎn)品+物流”向“產(chǎn)品+冷鏈+市場+物流”的轉(zhuǎn)型升級(jí)。紅薯的品質(zhì)與銷售量均得到了顯著提升，銷售范圍更是擴(kuò)展至山西、陜西、北京、寧夏、甘肅、河北、河南等地，深受市場與消費(fèi)者的青睞。
在育苗培苗方面，農(nóng)場同樣不遺余力。今年，農(nóng)場在原有的20余畝天橋棚和溫室的基礎(chǔ)上，新增了56畝天橋棚和溫室，為種苗的擴(kuò)繁提供了廣闊的空間?？盒?qiáng)不僅積極引進(jìn)新品種，還不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的育苗技術(shù)，并定制優(yōu)質(zhì)脫毒種薯。經(jīng)過不斷的試驗(yàn)與優(yōu)化，現(xiàn)在苗棚每年的出苗率已高達(dá)3000余萬株，為農(nóng)場的持續(xù)發(fā)展提供了有力的支撐。
在選土種植環(huán)節(jié)，亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場同樣精益求精。農(nóng)場選用沙質(zhì)土質(zhì)作為種植土地，并配備了大型拖拉機(jī)、起龔機(jī)、叉車、小型打藥飛機(jī)、中耕機(jī)等一系列先進(jìn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備。其中，除草采用新型中耕機(jī)，澆水則采用先進(jìn)的滴灌技術(shù)，既避免了藥物污染，又節(jié)約了水資源，降低了人力成本。
此外，亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場還積極踐行社會(huì)責(zé)任，實(shí)行“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式。農(nóng)場為種植戶提供優(yōu)質(zhì)的種苗服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)以及高價(jià)優(yōu)惠收購服務(wù)，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶大面積種植紅薯，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，解決了周邊農(nóng)民的剩余勞動(dòng)力問題，實(shí)現(xiàn)了共同致富的美好愿景。清徐融媒
